Le dégorgement est une étape cruciale du processus de production du champagne et d’autres vins effervescents. Cette méthode est utilisée pour éliminer les dépôts de levures mortes présents dans la bouteille après la seconde fermentation, créant ainsi la limpidité souhaitée dans le vin final.
La CSGV (Coopérative du Syndicat Général des Vignerons) vous propose cette prestation complexe, directement sur site grâce à sa ligne de dégorgement, avec une prise en charge comprise : de l’enlèvement à la réception !
Votre service champagnisation reste à votre disposition pour toute information au 03.26.59.86.08 ou par mail service.prestation@csgv.com